سلطة الجزر والبيض المسلوق

المكونات (تكفي لشخصين)

• جزر – ½ (90 جم)، مقطع بشكل خيوط بطول 5 سم
• بيضة مسلوقة – 1 (51غ)، مقطعة إلى شرائح ومقسمة إلى نصفين
• بقدونس – حسب الرغبة، مفروم ناعماً
• 
  Kewpie – صلصة الخضار الكريمية (جزر وبصل)– حسب الرغبة

ترجم إلى العربية.

1. قشّر الجزر وقطّعه إلى شرائح رفيعة بطول 5 سم.
2. اقطع البيضة المسلوقة إلى أرباع، ثم اقطع كل ربع إلى نصفين مرة أخرى.
3. رتبي الجزر والبيض في طبق. رشي البقدونس المفروم ثم صبي صلصة الخضار الكريمية.