سلطة خضراء بالخس والفطر والبيض المسلوق

المكونات (تكفي لشخصين)

• 3 أوراق خس (حوالي 87 جم)
• 3 فطر (حوالي 27 جم)
• شريحتان من لحم الخنزير (حوالي 30 جم)
• 1 بيضة مسلوقة (حوالي 51 جم)
• 3 ملعقة كبيرةKewpie – صلصة سلطة Paysanne
  

ترجم إلى العربية.

1. قطّع الخس إلى شرائط رفيعة بعرض 1 سم. اقسم لحم الخنزير إلى نصفين وقطّعه إلى شرائط بعرض 1 سم. أزيل سيقان الفطر وقطّعها شرائح رفيعة.
2. في وعاء الخلط، اخلط الخس واللحم المقدد والفطر مع صلصة سلطة كيوبي بيزان. قلبها برفق لتغطيتها. زينها بشرائح رفيعة من البيض المسلوق قبل التقديم.

ملاحظات الوصفة

• استخدم مكونات مبردة للحصول على أقصى درجات النضارة والقوام.