Insalata di Mare al Basilico con Condimento Separato alla Francese Kewpie

Questa vivace insalata combina un misto di frutti di mare saltati con verdure croccanti, il tutto condito con una salsa aromatizzata al basilico preparata conKewpie Condimento Francese SeparatoE polpo alla griglia con salsa di pomodoro, aglio e basilico. Veloce da preparare e visivamente accattivante, è un saporito contorno di mare o un'opzione leggera per il pranzo.

Ingredienti (per 2 persone)

• 1/4 carota (circa 45g), sbucciata e tagliata a striscioline
• 2 foglie di lattuga (circa 40g), spezzettate a pezzetti
• 1/4 gambo di sedano (circa 21g), pelato e tagliato a fette sottili diagonalmente
• 100g di mix di frutti di mare (ad es., gamberi, calamari, cozze)
• Olio per insalata, quanto basta per saltare
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  A - Mix per Condimento al Basilico:
  
  
  
  
  

Istruzioni

1. Sbuccia la carota e riducila in striscioline con un pelapatate. Lava la lattuga e spezzettala a mano. Sbuccia il sedano e taglialo a fette oblique.
2. Mescola gli ingredienti della sezione A per creare il condimento al basilico.
3. Scalda l'olio da insalata in una padella e soffriggi il mix di frutti di mare finché non sono cotti.
4. In una ciotola, unisci le verdure e i frutti di mare. Condisci con la salsa al basilico e servi.

Tempo di Preparazione:10 minutiCalorie:137 kcal per porzioneSodio:1,5 g per porzioneAssunzione di Verdure:53 g per porzione

Suggerimento:Regola la quantità di salsa al basilico a piacere per un sapore erbaceo più intenso o più delicato.