Insalata di Germogli di Soia e Carote con Condimento al Sesamo e Soia
Germogli di soia croccanti, carota e daikon kaiware mescolati con il condimento Kewpie Soy Sesame. Un contorno giapponese rinfrescante e veloce.
Ingredienti (per 2 persone)
- 1/2 busta di germogli di soia (circa 130 g)
- 30g di carote tagliate alla julienne
- 1/4 confezione di kaiware daikon (circa 19g)
- 2 cucchiaiKewpie Salsa di Soia in Stile Giapponese con Semi di Sesamo
Istruzioni
- Sbollenta i germogli di soia e le carote tagliate alla julienne brevemente in acqua bollente. Trasferisci in acqua fredda per raffreddarli, poi scolali accuratamente.
- Tagliare le radici del kaiware daikon e dividerlo a metà.
- Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola con il condimento di sesamo e soia.
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