Insalata di Germogli di Soia e Arachidi con Condimento alla Soia e Sesamo
Un'insalata semplice di germogli di soia cotti al microonde, arachidi tritate e cipollotto, condita con la salsa Kewpie Sesame Soy. Veloce e croccante.
Ingredienti (per 2 persone)
- 1 busta di germogli di soia (circa 250g)
- 8 arachidi (circa 8g), grossolanamente tritate
- 2 cipollotti piccoli (circa 4g), affettati diagonalmente
Kewpie Salsa di Soia in Stile Giapponese con Semi di Sesamo, a piacere
Istruzioni
- Metti i germogli di soia in un piatto adatto al microonde, copri con pellicola trasparente e cuoci a 600W per circa 1 minuto e 30 secondi.
- Trita grossolanamente le arachidi.
- Disponi i germogli di soia in un piatto, spargi con arachidi tritate e cipollotto a fette, poi condisci con la salsa di soia e sesamo.
Suggerimenti
- Regola il tempo del microonde in base al tuo elettrodomestico.
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