Insalata di Broccoli, Patate e Uova con Condimento Kewpie 1000 Island
Prepara un'insalata rapida e sostanziosa con broccoli, patate, uova sode e condimento Kewpie 1000 Island. Un contorno da 10 minuti dal sapore ricco e dalla consistenza bilanciata.
Ingredienti (per 2 persone)
- 1 patata (circa 110g)
- 6 cimette di broccoli (circa 90g)
- 1 uovo sodo (circa 51g)
- Un pizzico di sale
- 3 cucchiaiKewpie Dressing 1000 Island
Istruzioni
- Lava la patata, lasciala bagnata e avvolgila in un tovagliolo di carta asciutto. Poi avvolgila leggermente con la pellicola trasparente e cuoci nel microonde a 600W per circa 3 minuti. Sbucciala e tagliala a pezzetti.
- Dividere il broccolo in cimette e lessarlo brevemente in acqua salata. Scolare bene. Tagliare l'uovo sodo in quarti per il lungo, poi dimezzarli trasversalmente.
- Metti la patata, i broccoli e l'uovo in una ciotola e mescola delicatamente con la salsa 1000 Island.
Consigli
- I tempi di cottura al microonde possono variare; regolare secondo necessità in base all'elettrodomestico.
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