Insalata Cinese con Cavolo e Nori
Un'insalata semplice di cavolo fresco, croccanti sarde novelle e nori sbriciolato, condita con il saporito condimento cinese Kewpie. Ottima come contorno veloce.
Ingredienti (per 2 persone)
- 3 foglie di cavolo (180g), tagliate a pezzetti
- Chirimen jako (sardine essiccate), a piacere
- Alghe nori sminuzzate, a piacere
Kewpie Chinese Dressing, a piacere
Istruzioni
- Rimuovi il torsolo dal cavolo e taglia le foglie a pezzetti.
- Metti il cavolo su un piatto da portata e guarnisci con chirimen jako.
- Condisci con la salsa Kewpie Chinese Dressing e guarnisci con nori sminuzzato.
Suggerimenti
- Prova a saltare leggermente in padella il chirimen jako per una croccantezza extra.
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