Insalata di cavolo con peperone giallo e prosciutto
Insalata di cavolo facile con prosciutto e peperone giallo, condita con Kewpie Carrot Dressing. Ottima insalata da preparare in anticipo per i pasti quotidiani.
Ingredienti (per 4 persone)
- 3 foglie di cavolo, finemente tagliate a julienne (180g)
- 1/4 di cipolla, affettata sottilmente e messa a bagno in acqua (47g)
- 1/4 di peperone giallo, affettato sottilmente (40g)
- 3 fette di prosciutto, tagliate a metà e ridotte in strisce di 5 mm
- 5 cucchiaiCondimento alla Carota Kewpie
Istruzioni
- Taglia il cavolo a striscioline di circa 3 mm di spessore. Affetta sottilmente la cipolla e mettila a bagno in acqua, poi scolala. Usa un'affettatrice per tagliare sottilmente il peperone giallo. Taglia le fette di prosciutto a metà, poi riducile in strisce di 5 mm.
- Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e mescola con la Kewpie Carrot Dressing fino a ottenere una copertura uniforme.
Consigli per la Conservazione
- Conservare in un contenitore pulito e ermetico in frigorifero e consumare entro 2-3 giorni.
- Servi solo la quantità necessaria alla volta e riponi subito gli avanzi in frigorifero.
- Controlla sempre la presenza di odori sgradevoli, cambiamenti di colore o alterazioni del gusto prima di mangiare.
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