Insalata di Carote e Prosciutto con Mais
Un'insalata di cavolo croccante e colorata con carote, prosciutto e mais, condita con la cremosa salsa Kewpie per insalata di cavolo. Rapida da preparare e perfetta come contorno.
Ingredienti (per 2 persone)
- 3 foglie di cavolo (circa 180g), tagliate a striscioline
- 1/4 di carota (circa 45g), sbucciata e tagliata a julienne
- 2 fette di prosciutto (circa 30g), tagliate a metà e affettate in strisce di 5mm
- 1 confezione (50g) di mais in chicchi interi
- 4 cucchiaiCondimento per insalata di cavolo Kewpie
Istruzioni
- Taglia la verza a striscioline e taglia la carota sbucciata a julienne.
- Taglia le fette di prosciutto a metà, poi in strisce sottili di 5 mm.
- Mescola cavolo, carota, prosciutto e mais in una ciotola. Condisci con la salsa per insalata coleslaw fino a quando il tutto sarà ben amalgamato.
Suggerimenti
- L'insalata di cavolo può essere gustata subito o lasciata marinare per un sapore più intenso.
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