Insalata di Carote e Prosciutto con Senape e Condimento Francese Separato Kewpie

Questa rinfrescante insalata unisce la dolce e croccante carota tagliata alla julienne con il saporito prosciutto e la cipolla affettata sottile. Condita con una salsa alla senape preparata conKewpie Separated French DressingE con la senape a grani grossi, è un contorno saporito che si prepara in pochi minuti.

Ingredienti (per 2 persone)

• Sezione di carota da 5 cm (circa 50g), tagliata alla julienne
• 1/4 di cipolla (circa 47g), affettata sottilmente e messa a bagno in acqua, poi scolata
• 3 fette di prosciutto (circa 15g), divise a metà
• 2 foglie di lattuga rossa (circa 40g), spezzettate a pezzetti
• 2 cucchiaiKewpie Condimento Francese Separato
  
• 2 cucchiaini di senape a grani grossi Kewpie

Istruzioni

1. Taglia la carota a julienne. Affetta sottilmente la cipolla, immergila in acqua per ammorbidirne il sapore e scolala. Taglia il prosciutto a metà.
2. Lava la lattuga rossa in acqua fredda e strappala a pezzi.
3. Disponi la carota, la cipolla, il prosciutto e la lattuga su un piatto. Mescola la salsa e la senape e versale sulla insalata.

Suggerimento:La carota può anche essere leggermente sbollentata per una consistenza più morbida. Regola il condimento e la senape a piacere.