Pollo, Fagioli, Cereali e Insalata Potente all'Arancia
Insalata unica con broccoli, pollo, cereali, arancia e carota, condita con Kewpie Carrot Dressing. Ricca di proteine e varietà.
Ingredienti (Per 1 persona)
- 3 piccoli fiori di broccoli (45g)
- 1 foglia di lattuga, spezzettata (20g)
- Carota, sbucciata e tagliata alla julienne (quantità a piacere)
- 1/2 arancia, sbucciata e divisa in spicchi (60g)
- 70g di petto di pollo pronto da mangiare (pollo per insalata), tagliato a rondelle da 8mm
- Sale, quanto basta
- 1 confezione (40g) miscela di fagioli e cereali a 10 ingredienti
Condimento alla Carota Kewpie, a piacere
Istruzioni
- Lessare le cimette di broccoli in acqua salata finché non sono appena tenere. Scolare bene.
- Lava la lattuga in foglie con acqua fredda, scolala e spezzettala in pezzi di dimensioni adatte a un boccone.
- Sbuccia la carota e tagliala a julienne. Sbuccia l'arancia e rimuovi le membrane per segmentarla. Taglia il pollo per insalata a fette spesse 8 mm.
- Posiziona la lattuga su un piatto da portata. Completare con broccoli, carote, arancia, fettine di pollo e la miscela di fagioli e cereali. Condire con la Salsa Carota Kewpie prima di servire.
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