Insalata di cavolo con cetriolo e pollo
Insalata di cavolo da preparare in anticipo con cavolo, cetriolo e pollo per insalata, condita con la salsa Kewpie Olio d'Oliva e Cipolla. Un contorno leggero e rinfrescante.
Ingredienti (per 4 persone)
- 3 foglie di cavolo (circa 180g)
- 1 cetriolo (circa 98g)
- 100g di pollo per insalata cotto
- 5 cucchiaiKewpie Condimento all'Olio d'Oliva e Cipolla
Istruzioni
- Affetta il cavolo in strisce sottili di 5 mm. Taglia il cetriolo diagonalmente a fette sottili, poi in julienne fine. Strappa il pollo per insalata in pezzi di dimensioni adatte a un boccone.
- Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola capiente. Aggiungi il condimento e mescola per amalgamare uniformemente.
Suggerimenti
- Utilizzare utensili puliti e lavare accuratamente le verdure prima della preparazione.
- Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero. Consumare preferibilmente entro 2-3 giorni.
- Servi solo la quantità che intendi mangiare. Rimetti immediatamente in frigorifero gli avanzi. Scarta se il colore, l'odore o il sapore cambiano.
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