Insalata di Patate Condita con Salsa Francese Separata Kewpie

Questa cremosa insalata di patate acquista maggiore profondità aromatizzando le patate schiacciate calde conKewpie Separated French DressingPrima di incorporare il resto degli ingredienti. Il risultato è un contorno umido e saporito che si abbina bene a qualsiasi pasto.

Ingredienti (per 2 persone)

• 2 patate (circa 220g)
• 1/4 di cipolla (circa 47g), affettata sottilmente
• 1/4 di carota (circa 45g), sbucciata e tagliata a mezzaluna
• 1/4 di cetriolo (circa 25g), affettato sottilmente
• 2 fette di prosciutto (circa 30g), tagliate a striscioline
• Sale e pepe, a piacere
• 2 cucchiaiKewpie Condimento Francese Separato
  
• 5 cucchiai di maionese Kewpie

Istruzioni

1. Lava le patate e, mentre sono ancora umide, avvolgile in un tovagliolo di carta asciutto, poi leggermente nella pellicola trasparente. Scaldale nel microonde a 600W per circa 5 minuti e 30 secondi. Sbucciale e schiacciale mentre sono calde, poi mescola con il condimento per insaporire.
2. Metti la cipolla e la carota affettate in un piatto resistente al calore, copri con pellicola trasparente e cuoci nel microonde a 600W per circa 1 minuto e 30 secondi.
3. Affetta il cetriolo a rondelle e taglia il prosciutto a listarelle.
4. Aggiungi la cipolla, la carota, il cetriolo e il prosciutto alle patate. Mescola con la maionese e regola di sale e pepe.

Tempo di Preparazione:15 minutiCalorie:428 kcal per porzioneSodio:1,9 g per porzioneAssunzione di Verdure:59 g per porzione

Consiglio.Regola il tempo del microonde secondo necessità. Per una consistenza ideale, mira a che la maionese rappresenti circa il 20% del peso totale degli ingredienti. Condire le patate mentre sono ancora calde aiuta a mantenerle umide e saporite.