Gamberetti, Broccoli e Insalata di Fagioli Misti
Un'insalata Caesar sostanziosa con gamberetti, broccoli, cipolla rossa e fagioli misti, guarnita con crostini e salsa Caesar Kewpie.
Ingredienti (Per 2 persone)
- 1/2 testa di broccoli (circa 110g), tagliata in piccole cimette
- 1/8 di cipolla rossa (circa 18g), affettata sottilmente
- 10 gamberetti bolliti piccoli (circa 130g)
- Un pizzico di sale
Condimento per insalata Caesar Kewpie– q.b. (quanto basta)- 1 confezione (50g) di Salad Club Mixed Beans (ceci, piselli verdi, fagioli rossi)
- 1 confezione (16g) di Salad Club Croutons o dei tuoi crostini preferiti
Istruzioni
- Lessare le cimette di broccoli in acqua salata fino a quando sono tenere. Scolare bene.
- Affetta finemente la cipolla rossa e mettila a bagno in acqua per ridurre il sapore forte, poi scolala.
- Disponi i broccoli, la cipolla e i gamberetti su un piatto. Guarnisci con fagioli misti e crostini. Condisci conCondimento per Insalata Caesar KewpieTraduci in italiano.
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