Insalata Potente di Pollo Piccante e Ananas
Un'insalata potente tropicale con pollo grigliato, ananas e formaggio cremoso, guarnita con anacardi e condimento Kewpie CobbSalad. Equilibrata e saporita.
Ingredienti (per 2 persone)
- 4 foglie di lattuga romana (80g), lavate e tagliate
- 100g di ananas (sgocciolato se in scatola), tagliato a pezzetti
- 1 coscia di pollo disossata (250g)
- 50 g di formaggio spalmabile, tagliato a cubetti
- 10g di anacardi, grossolanamente tritati
- Olio per insalata, quanto basta
Condimento per insalata Cobb Kewpie, a piacere
Istruzioni
- Immergi e asciuga la lattuga romana, poi tagliala a pezzetti.
- Taglia l'ananas e il formaggio cremoso in pezzetti.
- Scalda l'olio in una padella. Griglia la coscia di pollo con la pelle verso il basso finché non diventa dorata, poi girala e cuoci fino a cottura completa. Toglila dalla padella e tagliala in pezzi facili da mangiare.
- Stendi la lattuga romana su un piatto da portata. Aggiungi ananas, formaggio spalmabile e pollo. Condisci conCondimento per Insalata Cobb KewpieE guarnire con anacardi tritati.
Informazioni su questa ricetta
Questa elegante power salad unisce pollo grigliato e succosa ananas con formaggio cremoso e croccante frutta secca. La salsa Kewpie CobbSalad, piccante e vellutata, amalgama il tutto in un pasto rinfrescante e ricco di proteine.
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