Insalata di cavolo cappuccio con cipollotto e arancia
Insalata di cavolo leggera con cavolo tritato, cipollotto dolce e arancia, condita con la salsa Kewpie Carrot. Rinfrescante e croccante.
Ingredienti (per 2 persone)
- 2 foglie di cavolo, finemente tagliate a julienne (120g)
- 1/4 di cipollotto dolce, affettato sottilmente (47g)
- 1 arancia, sbucciata, divisa in spicchi e tagliata a pezzetti (120g)
- 3 cucchiaiCondimento alla Carota Kewpie
Istruzioni
- Taglia il cavolo in strisce di 3 mm. Taglia finemente il cipollotto.
- Sbuccia l'arancia, rimuovi le membrane e tagliala a pezzetti.
- In una ciotola, unisci il cavolo, la cipolla e l'arancia. Mescola con la Kewpie Carrot Dressing fino a quando non saranno ben amalgamati.
Consiglio per la Preparazione
- Si possono usare pompelmi o altri agrumi al posto dell'arancia per variare.
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