Insalata di Calamari e Pomodorini con Salsa Francese Separata alla Senape e Kewpie

Questa insalata leggera e saporita presenta anelli di calamaro teneri, pomodorini succosi e teneri baby leaf. Un condimento piccante alla senape preparato conKewpie Condimento Francese SeparatoE la senape granulosa aggiunge la giusta piccantezza. Guarnito con mais dolce, è un'insalata di mare saporita e rinfrescante.

Ingredienti (per 2 persone)

• 1 corpo di calamaro (circa 150g), affettato in anelli di 1 cm con la pelle
• 4 pomodorini (circa 36g), tagliati a metà
• 1 confezione di insalata baby leaf (circa 50g)
• 1 confezione Salad Club Mais Hokkaido (circa 100g)
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  A - Miscela per Condimento alla Senape:
  
  
  
  
  

Istruzioni

1. Taglia i pomodorini a metà.
2. Taglia il calamaro in anelli da 1 cm con la pelle, poi lessalo brevemente in acqua calda finché non è cotto. Scola bene.
3. Su un piatto da portata, disponi le insalatine come base. Aggiungi i calamari e i pomodori, spargi il mais sopra e irrora con il condimento alla senape mescolata (A).

Tempo di Preparazione:10 minutiCalorie:162 kcal per porzioneSodio:1,6 g per porzioneAssunzione di verdure:43 g per porzione