Gialla in Salsa Teriyaki con Condimento al Sesamo e Yuzu
Migliora il tuo teriyaki con filetti di ricciola glassati con la salsa di sesamo e yuzu Kewpie. Un piatto principale in soli 10 minuti con un sapore agrumato e sapido.
Ingredienti (per 2 persone)
- 2 filetti di ricciola (160g)
- 4 cipollotti, tagliati a pezzi di 5 cm (40g)
- Sale, quanto basta
- Pepe nero, q.b.
- Farina 00, q.b.
- Olio vegetale, quanto basta
- 4 cucchiaiKewpie Dressing Fritto al Sesamo e Yuzu
Istruzioni
- Condisci i filetti di ricciola con sale e pepe, poi passali leggermente nella farina. Incidi i pezzi di cipollotto con tagli superficiali per farli cuocere in modo uniforme e assorbire meglio il sapore.
- Scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi la ricciola e i cipollotti, rosolando entrambi i lati finché non saranno dorati e cotti.
- Versare la salsa di sesamo e yuzu e cuocere brevemente per glassare il pesce e le verdure. Servire immediatamente.
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