Insalata di Tofu con Condimento al Sesamo Ponzu
Un'insalata rinfrescante di lattuga, tofu e pomodorini con condimento al ponzu di sesamo. Leggera, cremosa e pronta in soli 10 minuti.
Ingredienti (Per 2 persone)
- 4 foglie di lattuga (80g), spezzettate a pezzetti
- 3 piccoli pomodorini (27g), tagliati a metà
- 1/2 panetto di tofu vellutato (180g), scolato e tagliato in 8 pezzi
Kewpie Fritto di Sesamo con Condimento alla Salsa Ponzu, a piacere
Istruzioni
- Immergi la lattuga in acqua fredda per renderla croccante, poi scolala e spezzettala.
- Taglia a metà i pomodorini. Scola il tofu e taglialo in 8 pezzi uguali.
- Disponi la lattuga su un piatto da portata. Aggiungi sopra il tofu e i pomodori. Condisci conKewpie Fritto al Sesamo con Condimento alla Salsa PonzuTraduci in italiano.
Suggerimenti
- Per una facile sgocciolatura del tofu, avvolgi il tofu in un tovagliolo di carta e mettilo nel microonde (600W) per 1 minuto e 30 secondi, poi lascia raffreddare.
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