Lattuga Strappata e Insalata di Choreogi al Tofu
Un'insalata veloce in stile coreano con lattuga, tofu e pomodorini, guarnita con alga e condita con la salsa Kewpie Choreogi.
Ingredienti (per 2 persone)
- 4 foglie di lattuga rossa (80g), spezzettate in bocconi
- 6 pomodorini medi (72g)
- 1/2 panetto di tofu vellutato (180g)
- 2/3 di foglio di alga nori (2g), spezzettato in piccoli pezzi
Kewpie Choreogi Salsa per Insalata, a piacere
Istruzioni
- Sciacquare la lattuga rossa in acqua fredda e strapparla a pezzetti. Scolare bene.
- Metti la lattuga e i pomodorini in una ciotola o piatto da portata. Prendi il tofu delicatamente con un cucchiaio e aggiungilo sopra.
- Condisci conKewpie Choreogi Salsa per InsalataE finisci con nori sbriciolato.
Informazioni su questa ricetta
Un'insalata veloce e senza l'uso del coltello che combina tofu, lattuga e pomodori con un saporito condimento coreano stile Choreogi. Facile da preparare e perfetta per un pasto leggero o come contorno.
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