Tonno e Avocado con Condimento Cinese
Una miscela fresca e saporita di tonno e avocado a cubetti, condita con la ricca salsa Kewpie Chinese Dressing al sesamo e guarnita con cipollotto e nori.
Ingredienti (Per 2 persone)
- 100g di tonno crudo, tagliato a cubetti di 2cm
- 1/2 avocado (circa 70g), sbucciato e tagliato a cubetti di 2cm
- 1 scalogno (circa 2g), affettato finemente
- Nori (alghe), strappati a pezzetti
Condimento Cinese Kewpie, a piacere
Istruzioni
- Taglia sia il tonno che l'avocado in cubetti da 2 cm. Assicurati di sbucciare e rimuovere il nocciolo dall'avocado prima.
- Metti il tonno e l'avocado in una ciotola e mescola delicatamente con la salsa cinese finché non saranno uniformemente ricoperti.
- Trasferire su un piatto da portata. Guarnire con cipollotto affettato e nori strappato.
Suggerimenti
- Per tagliare un avocado: taglia intorno al nocciolo per il lungo, ruota per separare, rimuovi il nocciolo, poi sbuccia prima di tagliare a cubetti.
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