Insalata di Crescione e Mela con Condimento Kewpie White French

Questa insalata croccante e rinfrescante unisce il gusto pepato del crescione e la croccantezza della mela fresca. Arricchita conKewpie White French DressingE con mandorle tostate per un tocco di nocciola, è un contorno leggero e saporito.

Ingredienti (per 2 persone)

• 1 mazzo di crescione (circa 50g), tagliato a pezzetti
• 1/4 di mela (circa 53g), affettata a mezzaluna sottile con la buccia.
• 1/4 di cipolla (circa 47g), affettata sottilmente e messa a bagno in acqua, poi scolata
• 5 g di mandorle affettate, tostate fino a doratura
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  Kewpie White French Dressing, a piacere

Istruzioni

1. Tagliare il crescione in pezzi di lunghezza facile da mangiare. Affettare sottilmente la cipolla e metterla a bagno in acqua, quindi scolarla bene.
2. Lava bene la mela e tagliala a fette sottili a mezzaluna con la buccia.
3. Tostare le mandorle affettate in un fornetto tostapane finché non sono leggermente dorate.
4. Disponi il crescione, la cipolla e la mela su un piatto. Condisci conKewpie White French DressingE spolvera le mandorle sopra prima di servire.

Tempo di Preparazione:10 minutiCalorie:80 kcal per porzioneSodio:0,7 g per porzioneAssunzione di verdure:49 g per porzione

Suggerimento:Controlla attentamente le mandorle mentre le tosti per evitare che si brucino.