<h1>Zucchine e Pollo con Insalata di Noodle Vegetali</h1>

Zucchine e Pollo con Insalata di Noodle Vegetali

Insalata rinfrescante di verdure con zucchine, konjac, pollo per insalata e pomodorini, condita con Kewpie Carrot Dressing.

  1. Kewpie Carrot Dressing

Ingredienti (per 2 persone)

  • 1/2 zucchina, spiralizzata e tagliata in lunghezze di 15 cm (100g)
  • 360g di spaghetti di konjac, sciacquati e scolati
  • 6 pomodorini, tagliati in quattro (54g)
  • 50g di pollo per insalata, sminuzzato

  • Condimento alla Carota Kewpie, a piacere

Istruzioni

  1. Taglia e spiralizza le zucchine usando un tagliaverdure a spirale, poi tagliale in lunghezze di circa 15 cm.
  2. Sciacqua bene i noodles di konjac sotto l'acqua corrente e scolali accuratamente.
  3. Taglia i pomodorini a quarti. Sfila il pollo in pezzi piccoli.
  4. Metti gli spaghetti di zucchine e gli spaghetti di konjac su un piatto da portata. Guarnisci con pomodori e pollo. Condisci con la Salsa Carota Kewpie prima di servire.

Consigli per la Preparazione

  • A seconda del tuo tagliaverdure a spirale, potresti aver bisogno di più zucchine di quelle indicate. Consulta la guida del tuo strumento per le quantità esatte.
  • Se non è disponibile un tagliaverdure, usa un coltello e un pelapatate per tagliare le verdure a striscioline simili a noodles.

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