Rucolasalade met Spek & Knapperige Kaas
Een hartige salade van rucola, knapperige spek en kaaschips, afgemaakt met Kewpie Olijfolie & Uien Dressing. Snel, smaakvol en bevredigend.
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 60g rucola
- 2 plakjes spek (ongeveer 40g)
- 1 plak bewerkte kaas (om te verwarmen, ongeveer 18g)
Kewpie Olive Oil & Uien Dressing(naar smaak)
Instructies
- Week de rucola in koud water, laat uitlekken en snijd in hapklare stukken.
- Snijd de spek in reepjes van 2 cm. Bak in een droge koekenpan tot het knapperig is.
- Leg een plak kaas op bakpapier in een magnetronbestendige schaal. Verwarm in de magnetron op 600W gedurende ongeveer 1 minuut en 30 seconden. Laat afkoelen en breek het vervolgens in hapklare stukjes.
- Leg de rucola op een bord. Bedek met knapperige spekjes en kaaschips. Besprenkel met dressing voor het serveren.
Tip
- Pas de magnetrontijd voor de kaas aan naar behoefte om een knapperige textuur te krijgen.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask