Babyleaf en Champignonsalade met Citroendressing
Deze 10-minuten salade combineert jonge groenten, champignons, kerstomaatjes en Parmezaan met de verfrissende smaak van Kewpie Lemon Dressing.
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 25g babyslagroen (ongeveer 1/2 verpakking)
- 3 kleine kerstomaatjes (27g), gehalveerd
- 2 verse champignons (18g), dun gesneden
- 1/8 rode ui (18g), dun gesneden en geweekt in water
- 1/2 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas
Kewpie Citroen Dressing, naar smaak
Instructies
- Verwijder de steeltjes van de paddenstoelen en snijd ze in dunne plakjes. Snijd de rode ui in ringen en laat deze kort weken in water, giet daarna af. Halveer de cherrytomaatjes.
- Leg de jonge bladgroenten aan op een bord. Voeg de gesneden groenten en cherrytomaatjes toe bovenop.
- Besprenkel metKewpie Citroendressingen bestrooi met Parmezaanse kaas voor het serveren.
Tips
- Verwijder de groentjes voorzichtig om het salade volume en een frisse uitstraling te geven.
- Het horizontaal snijden van cherrytomaatjes laat hun innerlijke textuur zien en maakt de salade visueel aantrekkelijker.
- Gebruik verse paddenstoelen met lichtgekleurde lamellen voor de beste smaak en uitstraling.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask