Bacon en Wortel Boerensalade
Een voedzame paysannesalade met spek, aardappel, champignons en verse groenten, op smaak gebracht met Kewpie Paysannesaladedressing.
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 1 middelgrote aardappel (ongeveer 110g)
- 2 middelgrote tomaten (ongeveer 78g)
- 2 blaadjes bladsla (ongeveer 40g)
- 1/6 wortel (ongeveer 30g)
- 3 paddenstoelen (ongeveer 27g)
- 80g blok spek
- 2 tl slaolie
Kewpie Paysanne Saladedressing, naar smaak
Instructies
- Week de sla in koud water, laat goed uitlekken en scheur in hapklare stukjes.
- Snijd de tomaten in kwarten. Schil en julienne de wortel in stokjes van 4 cm. Maak de champignons schoon en snijd ze in dunne plakjes.
- Schrob de aardappel en kook hem in zijn geheel in water tot hij gaar is, ongeveer 13 minuten. Laat de schil eraan en snijd hem in hapklare stukjes.
- Snijd de spek in plakjes van 5 mm dik en ongeveer 2,5 cm breed. Verhit olie in een pan en bak de spek tot deze goudbruin is.
- Leg de sla op een bord en verdeel er de groenten, aardappel en spek over. Besprenkel royaal met Kewpie Paysanne Salad Dressing voor het serveren.
Receptnotities
- De schil van de aardappel laten zitten voegt textuur en een landelijke uitstraling toe aan het gerecht.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask