Wortel en Kip Namul met Sesam-Knoflookdressing
Lichte en hartige Koreaanse stijl salade van julienne wortel en gescheurd kip, gemengd met een sesam-knoflookdressing. Perfect om vooraf te maken als bijgerecht.
Ingrediënten (voor 4 personen)
- 2 kleine wortels, in julienne gesneden (270g)
- 100 g gekookte kipfilet (zoals saladekip), gescheurd
- 4 eetlepelsKewpie Sesame-olie & Knoflook Dressing
Instructies
- Schil de wortels en snijd ze in stukken van 5 cm. Snijd ze in plakjes van 3 mm, en vervolgens in reepjes (julienne) van 3 mm. Doe ze in een magnetronbestendige kom, besprenkel met 1 eetlepel water (niet inbegrepen in de ingrediënten), dek af met vershoudfolie en verwarm in de magnetron op 600W gedurende ongeveer 2 minuten en 30 seconden. Laat goed uitlekken.
- Scheur de gekookte kip in hapklare stukjes.
- Meng de wortels en kip in een kom en schep om met de sesam-knoflookdressing. Zet eventueel van tevoren gekoeld weg voor het serveren.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask