Kleurrijke spinaziesalade met pinda's
Een frisse en heldere salade van gekookte spinazie, gele paprika en ham, afgemaakt met geplette pinda's en Kewpie Coleslaw Dressing.
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 1 bos spinazie (ongeveer 250g)
- 1/4 gele paprika (ongeveer 40g), dun gesneden
- 2 plakjes ham (ongeveer 30g), gehalveerd en in reepjes gesneden
- Geplette pinda's, om te garneren
- Zout, naar smaak
- 3 eetlepelsKewpie Coleslaw Dressing
Instructies
- Kook de spinazie in gezouten water, breng het dan over naar koud water. Knijp het overtollige vocht eruit en snijd het in hapklare stukken.
- Snijd de gele paprika in dunne plakjes en snijd deze in korte reepjes. Snijd de ham in reepjes.
- Gooi de spinazie, paprika en ham met 2 eetlepels coleslaw dressing.
- Schep de salade op een bord, besprenkel met de resterende eetlepel dressing en bestrooi met fijngestampte pinda's.
Tips
- Zorg ervoor dat je de spinazie goed uitknijpt om te voorkomen dat de dressing waterig wordt.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask