Gemakkelijk Epi-Stijl Bladerdeeg met Ham & Kewpie Pizzasaus

Deze knapperige, gouden bladerdeegtwisten zijn gevormd als klassiek Frans epi-brood en gevuld met hartige ham enKewpie Basilicum Pizzasaus. Afgemaakt met een scheutje mayonaise, zijn ze perfect als snacks, voorgerechten of bento-lekkernijen.

Ingrediënten (voor 4 stuks)

• 1 bladerdeegvel (ongeveer 80 g), ontdooid
• 2 plakjes ham (ongeveer 30g), in de lengte in 4 reepjes gesneden
• 20gKewpie Basilicum Pizzasaus
  
• 2 theelepels Kewpie Mayonaise

Instructies

1. Laat het bevroren bladerdeeg ontdooien op kamertemperatuur.
2. Snijd het deeg in de lengte in 4 repen en rol elke reep uit tot ongeveer 5 mm dik. Snijd de ham in passende repen.
3. Smeer elke deegreep in metKewpie Basilicum Pizzasausen leg een reep ham erop. Vouw de randen naar het midden en druk dicht. Keer om met de naad naar beneden.
4. Gebruik een keukenschaar om diagonale inkepingen te maken met ongeveer 1 cm tussenruimte. Buig de inkepingen voorzichtig afwisselend naar links en rechts om een epi-vorm te creëren. Bestrijk de bovenkant met mayonaise.
5. Bak in een voorverwarmde oven of tostertotoven tot goudbruin en knapperig.

Tip:Deze bakken snel, dus houd ze in de gaten voor een perfecte bruining. Serveer ze warm of verpak ze koud in een bentobox.