Ei Toast en Warme Groenten Ontbijtbord

Ingrediënten (voor 2 personen)

• 1 sneetje sandwichbrood (gesneden van een brood van 6 sneetjes)
• 1 aardappel (ongeveer 110g)
• 1/2 pakje babysalade (ongeveer 25g)
• 4 kleine kerstomaatjes (ongeveer 36g)
• 2 kleine broccoli roosjes (ongeveer 30g)
• 1 kiwi (ongeveer 85g), gehalveerd
• 2 medium gekookte eieren (ongeveer 100g), in plakjes gesneden
• 4 worsten (ongeveer 80g)
• 
  Kewpie Caesar Saladedressing– naar smaak
• 
  Kewpie Grove Mosterd– naar smaak

Instructies

1. Rooster het brood en de worsten in een ovenrooster. Snijd de toast doormidden en beleg met plakjes gekookt ei.
2. Magnetron de aardappel met schil, verpakt in een vochtige papieren handdoek en losjes afgedekt met huishoudfolie, op 600W gedurende ongeveer 3 minuten. Pel en snijd in hapklare stukjes zodra deze iets is afgekoeld.
3. Verdeel de broccoli in roosjes, wikkel in een vochtige keukenrol en verwarm in een hittebestendige kom afgedekt met vershoudfolie op 600W gedurende ongeveer 50 seconden. Koel af in water en laat uitlekken.
4. Schik de toast, worstjes, aardappelen, broccoli, babysla en in vieren gesneden kerstomaatjes op een bord. Besprenkel metKewpie Caesar Saladedressingen serveer met gehalveerde kiwi's en een portieKewpie Grove Mosterd.

Tips

• Pas de tijden van de magnetron en broodrooster aan op basis van het vermogen van uw apparaat en de grootte van het voedsel.