Bloemvormige Hinamatsuri Sla Rijst met Kewpie Gescheiden Franse Dressing

Vier Girls’ Day met deze feestelijke salade-rijst gevormd in lentekleuren. Op smaak gebracht metKewpie Gescheiden Franse Dressing, het is gestapeld met maïs, sla, en afgetopt met bloemgesneden ham en kaas—helder en prachtig op elke tafel.

Ingrediënten (voor 2 personen, met een kom van 12 cm)

• 400g gekookte rijst
• 2 slablaadjes (ongeveer 58g), in reepjes van 5 mm gesneden
• 2 plakjes ham (ca. 30g), in bloemvormen gesneden
• 2 plakjes kaas (ca. 36g), in bloemvormen gesneden
• Kewpie Mayonnaise, voor decoratie
• 3 eetlepelsKewpie Gescheiden Franse Dressing
  
• 100g Salad Club Hokkaido Corn (hele korrels)

Instructies

1. Gebruik een bloemvormige uitsteekvorm om figuren uit de ham en kaas te snijden. Snijd de sla in reepjes van 5 mm.
2. Meng de warme rijst met de dressing en tweederde van de maïs.
3. Bekleed een kom van 12 cm met vershoudfolie, druk het rijstmengsel erin, keer om op een bord en verwijder de mal.
4. Decoreer met mayonaisestrepen, ham en kaas in bloemvorm bovenop. Omring met sla en de resterende maïs.

Bereidingstijd:15 minutenCalorieën:635 kcal per portieNatrium:2,5 g per portieGroente-inname:29 g per portie

Tip:Als je geen ringvorm hebt, gebruik dan een cakevorm of vorm het met de hand met vershoudfolie. Voedselveilige folie helpt om het netjes te vormen.