Grapefruit en Gerookte Zalm Kracht Salade
Kleurrijke krachtige salade met paarse kool, gerookte zalm en grapefruit, afgetopt met granen en Kewpie Carrot Dressing. Gebalanceerd en verfrissend.
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 1/4 rode kool, gesneden (200g)
- 1/3 paarse ui, dun gesneden en geweekt in water (47g)
- 1/2 grapefruit, geschild en in partjes (140g)
- 8 plakjes gerookte zalm (120g), gehalveerd
- 1 pakje (40g) gemengde bonen en granen (bijv., Salad Club 10-ingrediëntenmix)
- Salade-olie, naar behoefte
Kewpie Worteldressing, naar smaak
Instructies
- Snijd de paarse kool in hapklare stukjes. Bak ze lichtjes in een pan met een kleine hoeveelheid slaolie tot ze iets zachter zijn en laat ze vervolgens afkoelen.
- Snijd de rode ui in dunne plakjes, week ze in water en laat uitlekken. Pel de grapefruit en verdeel hem in partjes, verwijder alle vliezen. Halveer de plakjes gerookte zalm.
- Rangschik de kool, ui, grapefruit en gerookte zalm op een serveerschaal. Bestrooi met de gemengde bonen en granen en besprenkel vervolgens met Kewpie Carrot Dressing.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask