Kiriboshi Daikon en Komatsuna Salade
Een knapperige salade die je van tevoren kunt maken, met gerehydrateerde daikon, komatsuna-groenten en chikuwa-viskoekjes, gemengd met Kewpie Geraspte Uien Dressing.
Ingrediënten (voor 4 personen)
- 30g gedroogde kiriboshi daikon (gerehydrateerd en gesneden)
- 1/2 bosje komatsuna (ongeveer 150g), geblancheerd en gesneden
- 3 kleine chikuwa viskoekjes (ongeveer 90g), diagonaal in stukken van 7 mm gesneden
- Een snufje zout
- 4 eetlepelsKewpie Geroosterde Uien Dressing
Instructies
- Week de gedroogde kiriboshi daikon in water tot het volledig is gerehydrateerd. Laat uitlekken en snijd in hapklare stukken.
- Blancheer de komatsuna in gezouten kokend water, koel af in koud water, knijp vervolgens het vocht eruit en snijd in hapklare stukken.
- Snijd de chikuwa diagonaal in stukjes van 7 mm.
- Meng alle ingrediënten in een kom en meng ze metKewpie Geroosterde Uien Dressing.
Tips
- Koel de salade af voordat je deze in een schone, luchtdichte container bewaart. Consumeer binnen 2–3 dagen.
- Neem alleen wat je van plan bent te eten; zet restjes meteen terug in de koelkast.
- Controleer voor het nuttigen van bewaarde salade op veranderingen in geur, kleur of smaak.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask