Sla met gebakken champignons en dik gesneden spek
Een hartige salade met gebakken shimeji-paddenstoelen en dik gesneden spek op verse sla, afgetopt met Kewpie Geraspte Uien Dressing.
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 1 pakje shimeji-paddenstoelen (ongeveer 100 g), schoongemaakt en gescheiden
- 3 blaadjes bladsla (ongeveer 60g)
- 3 kleine kerstomaatjes (ongeveer 27g), in vieren gesneden
- 50g blok spek, gesneden in reepjes van 5mm dik en 2,5cm breed
- Snufje zout
- Een snufje zwarte peper
- Saladeolie – naar behoefte
Kewpie Geroosterde Uiensaus– naar smaak
Instructies
- Snijd de shimeji-paddenstoelen bij en verdeel ze in kleine bosjes.
- Spoel de bladsla in koud water af, laat goed uitlekken en scheur in hapklare stukjes.
- Snijd het spek in dikke reepjes (5 mm dik, 2,5 cm breed).
- In een droge koekenpan, bak het spek tot het bruin is. Voeg een beetje olie toe en bak de champignons goudbruin. Breng op smaak met zout en peper.
- Leg de sla op een bord, bedek met de gebakken champignons en spek, en garneer met gehalveerde cherrytomaatjes. Besprenkel metKewpie Geroosterde Uien Dressing.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask