Napa Kool, Spek & Kaas Mille-Feuille Stoom met Kewpie Italiaanse Dressing

Deze eenvoudige magnetron-millefeuille stapelt paksoi met spek en kaas voor een warm, smaakvol gerecht. Afgemaakt met een scheutjeKewpie Italiaanse Dressing, het is perfect als een gezellig bijgerecht of lichte maaltijd.

Ingrediënten (voor 2 personen, voor een magnetronbestendige bak van 5 cm diep)

• ¼ Chinese kool (ongeveer 470g), gewassen met kern intact
• 4 plakjes spek (ca. 80g)
• 100 g geraspte pizzakaas
• 
  Kewpie Italiaanse Dressing, naar smaak (apart geserveerd)

Instructies

1. Was de Chinese kool grondig zonder de kern te verwijderen om de bladeren heel te houden.
2. Leg spek en geraspte kaas gelijkmatig tussen de koolbladeren.
3. Snijd de gelaagde kool in stukken van 5 cm breed en verwijder de kern van elk stuk.
4. Plaats de stukken rechtop in een magnetronbestendige diepe bak. Bedek losjes met plasticfolie en verwarm in de magnetron op 600 W gedurende ongeveer 6 minuten.
   
   Serveer met Italiaanse dressing aan de kant.

Bereidingstijd:15 minutenCalorieën:410 kcal per portieNatrium:3,3 g per portieGroente-inname:235 g per portie

Tip:Houd de kern eraan tot na het stapelen om de kool zijn vorm te laten behouden tijdens het stomen. Als hij niet gaar is, voeg dan intervallen van 30 seconden toe tot hij zacht is. Plaats de delen rechtop in de schotel voor een gelijkmatige verhitting en een nette presentatie.