Varkensvlees Shabu-Shabu Salade met Gefrituurde Sesamdressing
Een hartige salade van shabu-shabu varkensvlees, zeewier en tomaat, afgemaakt met Kewpie Deep-fried Sesame Dressing en katsuobushi.
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 1/2 tomaat (ongeveer 83g), in blokjes van 1,5 cm gesneden
- 2 slablaadjes (ongeveer 58g), in hapklare stukjes gescheurd
- 1/4 ui (ongeveer 47g), dun gesneden en geweekt in water
- 50g gerehydrateerd zeewiermengsel
- 100 g varkensvleesplakjes (voor shabu-shabu)
- Katsuobushi (bonitevlokken), naar smaak
Kewpie Gebakken Sesamdressing, naar smaak
Instructies
- Snijd de tomaat in blokjes van 1,5 cm. Week de dun gesneden ui in water en laat uitlekken. Snijd de geweekte zeewier in hapklare stukjes.
- Laat de sla weken in koud water, laat uitlekken en scheur in hapklare stukjes.
- Blancheer de varkensreepjes snel in water net voor het kookpunt. Laat uitlekken en afkoelen.
- Schik de sla op een bord, leg er de zeewier, tomaat, ui en varkensvlees bovenop. Bestrooi met katsuobushi en besprenkel met gefrituurde sesamdressing.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask