Salade Udon met Lente-ui en Dikgesneden Ham
Gekoelde udon salade met mizuna, komkommer en ham, afgetopt met Kewpie's sesam ponzu dressing. Een verfrissend en hartig noedelgerecht dat in 10 minuten klaar is.
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 2 pakken udon noedels (440g)
- 2 stengels mizuna (54g), in stukken van 3 cm gesneden
- 1/2 komkommer (49g), julienne gesneden
- 1/3 lange groene ui (20g, ongeveer 30cm), in dunne reepjes gesneden en geweekt in water
- 2 plakken dikgesneden ham, in julienne gesneden
- 3 eetlepels en extraKewpie Gebakken Sesam met Ponzu Saus Dressing
Instructies
- Kook de udonnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel ze af onder koud water, koel ze grondig af en laat ze goed uitlekken.
- Snijd de mizuna in stukken van 3 cm.
- Julienne komkommer en ham. Snijd de lange groene ui in dunne reepjes, week deze in water en laat uitlekken. Meng alles in een kom met 3 eetlepels dressing.
- Op serveerborden leg eerst mizuna, dan udon, en bedek met de gemengde groenten en ham met dressing. Besprenkel met extra dressing om af te maken.
Tips
- Zorg ervoor dat de udon goed is uitgelekt om de salade vers en knapperig te houden.
- Gebruik voorgekookte udon voor een kortere bereidingstijd—volg gewoon de instructies op het etiket.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask