Sesam Dan Dan Udon met Vlees Miso
Geniet van een rijke en pittige sesam dan dan udon, gemaakt met in de magnetron verwarmd vlees-miso en Kewpie Deep-fried Sesame Dressing. Snel en bevredigend.
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 2 porties verse of gekookte udonnoedels (ongeveer 440g)
- 1 stronk paksoi (ongeveer 85g), in de lengte in vieren gesneden
- 10 cm stuk lange groene ui (ongeveer 20 g), fijngesneden en geweekt in water
- 1/4 theelepel chili-olie (ra-yu), of naar smaak
- 4 eetlepelsKewpie Gebakken Sesamdressing
Vlees Miso
- 150g gehakt varkensvlees
- 1/2 theelepel geraspte knoflook
- 1/2 eetlepel gemengde miso
- 1 theelepel sojasaus
- 1 theelepel sake
- 1 theelepel sesamolie
Instructies
- In een magnetronbestendige kom, meng alle vlees-miso-ingrediënten. Verwarm afgedekt (600W) 1 minuut en 30 seconden in de magnetron. Roer goed, verwarm nog eens 1 minuut en 30 seconden en meng grondig.
- Blancheer paksoi in kokend water, koel af in water en knijp het vocht eruit. Snipper de groene ui en week in water, laat uitlekken.
- Kook de udon volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat goed uitlekken.
- Beste udon met vleesmiso en groenten. Besprenkel met gefrituurde sesamdressing en chili-olie.
Tips
- Breng de chili-olie op smaak met kruiden naar wens. Voeg een scheutje azijn toe voor een frisse twist.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask