Zijden Tofu Salade met Witte Prei en Sesam Sojasaus Dressing
Een verfrissende tofusalade met gesnipperde prei, sla en cherrytomaatjes. Afgetopt met Kewpie Sesame Soy Dressing voor een lichte Japanse maaltijd.
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 1/2 blok zijden tofu (ongeveer 180g)
- 2 gekrulde sla blaadjes (ongeveer 40g)
- 3 kerstomaatjes (ongeveer 27g)
- 1/3 stengel lange groene ui (ongeveer 20g)
Kewpie Japanse-stijl Sojasaus Dressing met Sesamzaadjes, naar smaak
Instructies
- Week de sla in koud water, laat goed uitlekken en scheur in hapklare stukjes. Halveer de cherrytomaatjes.
- Laat de tofu uitlekken en snijd in plakken van 1 cm dik.
- Snijd de groene ui in dunne witte reepjes (shiraganegi-stijl).
- Leg de sla en tofu op een bord. Besprenkel met de dressing en garneer met de gesnipperde prei.
Tips
- Je kunt zijden tofu vervangen door stevige (momen) tofu voor een andere textuur.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask