Gerookte Zalm en Aardappelsalade met 1000 Islands Dressing
Een lichte en elegante salade met gerookte zalm, malse aardappelschijfjes, jonge groentjes en rode ui, afgetopt met de zoet-hartige Kewpie 1000 Island Dressing.
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 1 aardappel (ongeveer 110g), geschild en in plakjes gesneden
- 1/4 pak baby leaf greens (ongeveer 13g)
- 1/8 rode ui (ongeveer 18g), dun gesneden en geweekt in water
- 4 plakjes gerookte zalm (ongeveer 60g), in de lengte gehalveerd
Kewpie 1000 Island Dressing, naar smaak
Instructies
- Was de aardappel en wikkel hem nat in een droge papieren handdoek, wikkel hem daarna losjes in plasticfolie. Verwarm in de magnetron op 600W gedurende ongeveer 2 minuten en 30 seconden. Pel en snijd in plakjes.
- Snijd de rode ui in dunne plakjes en week ze in water om de scherpte te verminderen. Laat goed uitlekken.
- Snijd gerookte zalmplakken in de lengte doormidden.
- Op een bord wissel je lagen van gesneden aardappel en gerookte zalm af. Stapel de jonge groenten en rode ui in het midden. Besprenkel met 1000 Islands-dressing en serveer.
Tips
- Magnetrontijden kunnen variëren; pas aan op basis van uw apparaat.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask