Pittige Kool en Gedroogde Daikon Salade
Een pittige salade gemaakt met gesnipperde kool, bieslook en kiriboshi daikon, gemengd met Kewpie Chinese Dressing en afgemaakt met chili-draadjes.
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 2 koolbladeren (ongeveer 120g), in reepjes van 3 mm gesneden
- 4 bieslook (ongeveer 18g), in stukken van 3cm gesneden
- 15 g gedroogde daikon (kiriboshi daikon), gerehydrateerd en in hapklare stukjes gesneden
- Chilidraadjes (ito togarashi), om te garneren
- 3 eetlepelsKewpie Chinese Dressing
Instructies
- Hak de kool fijn. Snij de bieslook in stukken van 3 cm. Week de gedroogde daikon in water tot hij zacht is, laat uitlekken en knijp overtollig vocht eruit. Snij indien nodig in makkelijk te eten stukken.
- Meng alle groenten in een kom en schep om met Chinese dressing. Schep op een bord en garneer met chili-draadjes.
Tips
- De knapperige daikon en rauwe bieslook geven textuur en aroma aan dit pittige bijgerecht.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask