Gestoofde Kip, Boon en Avocado Power Salade
Hoog-eiwitkracht salade met kipfilet, avocado, bonen en groenten, afgetopt met Kewpie Carrot Dressing. Makkelijk en voedzaam.
Ingrediënten (voor 1 persoon)
- 2 kleine kerstomaatjes, gehalveerd (18g)
- 1/2 pakje baby leaf greens (13g)
- 1/4 avocado, in plakken van 8 mm dik gesneden (35g)
- 1/2 kipfilet (90g)
- Zout en peper, naar smaak
- 1 theelepel sake
- 1 zakje (50g) gemengde bonen (bijv. kikkererwten, doperwten, kidneybonen)
Kewpie Worteldressing, naar smaak
Instructies
- Leg de kipfilet in een magnetronbestendige schaal. Kruid met zout, peper en sake. Bedek losjes met vershoudfolie en verwarm in de magnetron op 600W gedurende ongeveer 2 minuten en 30 seconden. Laat afkoelen en trek daarna in hapklare stukjes uit elkaar.
- Halveer de cherrytomaatjes. Snijd de avocado in plakken van 8 mm.
- Leg een laagje babysla op een serveerschaal, bedek dit vervolgens met kip, tomaten, avocado en gemengde bonen. Besprenkel met Kewpie Carrot Dressing.
Voorbereidingstips
- Om een avocado voor te bereiden, snijd je er in de lengte om de pit heen, draai je de helften om ze te scheiden, verwijder je de pit en pel je de avocado voordat je hem in plakjes snijdt.
- Verwarmtijd in magnetron kan variëren—pas aan indien nodig op basis van uw toestel.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask