Geroerbarde Udon met Sesamdressing
Een snelle yaki udon met varkensvlees, kool en paprika, gemengd met Kewpie Deep-fried Sesame Dressing. Een hartige roerbakschotel die in 10 minuten klaar is.
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 2 porties udonnoedels (ongeveer 400g)
- 2 koolbladeren (ongeveer 120 g), grof gesneden
- 1 groene paprika (ongeveer 34g), in reepjes van 1 cm gesneden
- 3 cm wortel (ongeveer 30 g), geschild en in dunne plakjes gesneden
- 100 g gesneden varkensvlees (komagire)
- Salade-olie, naar behoefte
- 4 eetlepelsKewpie Gebakken Sesamdressing
- 60 ml water (voor het stomen van udon, niet opgenomen in de ingrediëntentelling)
Instructies
- Hak de kool. Snijd de paprika en wortel zoals beschreven.
- Snijd het varkensvlees in hapklare stukjes.
- Verhit saladeolie in een koekenpan. Bak het varkensvlees tot de kleur verandert, voeg dan de groenten toe en bak ze tot ze zacht zijn.
- Voeg udon en 60 ml water toe. Roer om de noedels los te maken, voeg dan de dressing toe en meng goed voor een gelijkmatige bedekking.
Tips
- Gebruik voorgekookte of magnetron-geschikte udon om de voorbereiding te versnellen.
- Voeg extra groenten zoals champignons of taugé toe voor variatie.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask