Tofu en Mizuna Salade met Gele Paprika
Een verfrissende salade met knapperige mizuna, romige tofu en zoete gele paprika, afgetopt met sesamdressing. Snel en gezond.
Ingrediënten (voor 2 personen)
- 3 stengels mizuna (ongeveer 81g), in stukken van 4 cm gesneden
- 1/4 gele paprika (ongeveer 40g), dun gesneden
- 1 stengel groene ui (ongeveer 2g), fijngehakt
- 1/2 blok stevige tofu (ongeveer 180g), uitgelekt en verkruimeld
Kewpie Deep Roasted Sesame Dressing, Halve Calorieën(naar smaak)
Instructies
- Bereid de groenten voor: snijd de mizuna in stukken van 4 cm en snijd de gele paprika in dunne plakjes.
- Laat de tofu uitlekken en breek in grote stukken. Voor eenvoudig uitlekken, wikkel in keukenpapier en verwarm ongeveer 1 minuut en 40 seconden in de magnetron op 600W, laat daarna afkoelen.
- Leg de mizuna en paprika op een serveerschaal. Bedek met tofu en bestrooi met gehakte groene ui. Besprenkel met sesamdressing en serveer.
Tips
- Het tofu in een papieren handdoek in de magnetron verwarmen is een snelle en effectieve manier om overtollig vocht te verwijderen.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask