سلاقة ورقاقات الأطفال الصغيرة والفطر مع صلصة الليمون
هذه السلطة التي تُحضّر في 10 دقائق تجمع بين الخضروات الصغيرة، والفطر، والطماطم الكرزية، والبارميزان مع المذاج المنعش لصلصة كيوبي بالليمون.
المكونات (تكفي لشخصين)
- 25 جرام من أوراق الخضار الصغيرة (حوالي نصف عبوة)
- ٣ حبة طماطم كرزية صغيرة (٢٧ جم)، مقطعة إلى نصفين
- 2 فطر طازج (18 جم)، مقطّع شرائح رفيعة
- 1/8 بصلة حمراء (18غ)، مقطعة شرائح رفيعة ومنقوعة في الماء
- ١/٢ ملعقة طعام جبن بارميزان مبشور
Kewpie - صلصة الليمون، حسب الرغبة
ترجم إلى العربية.
- أزل السيقان من الفطر واقطعه شرائح رفيعة. اقطع البصل الأحمر وانقعه في الماء لفترة قصيرة ثم صفّه. اقطع طماطم الكرز إلى نصفين.
- رتب أوراق الخس الصغيرة في الطبق. أضف شرائح الخضروات والطماطم الكرزية في الأعلى.
- رش عليهاKewpie – صلصة الليموناغلي المعكرونة في قدر كبير من الماء المملح حتى تنضج. في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. اقلي الثوم المفروم حتى تظهر رائحته. أضيفي الطماطم المفرومة والريحان المقطع واطهيها حتى تذبل الطماطم. تبلي المزيج بالملح والفلفل. صفي المعكرونة ثم أضيفيها إلى صلصة الطماطم وقلبيها جيدًا. زيني الطبق بجبن البارميزان قبل التقديم.
نصائح
- قم برفع أوراق الخس الصغيرة لإضفاء حجم ومظهر منعش على السلطة.
- تقطيع طماطم الكرز أفقيًا يعرض قوامها الداخلي ويجعل السلطة أكثر جاذبية بصريًا.
- استخدم فطرًا طازجًا بخياشيم فاتحة اللون للحصول على أفضل مذاق ومظهر.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask