سلطة البايسان بالبيكون والجزر
سلطة فلاحية مشبعة مع لحم الخنزير المقدد، البطاطس، الفطر، والخضروات الطازجة، متبلة بصلصة سلطة فلاحية كيوبي.
المكونات (تكفي لشخصين)
- 1 حبة بطاطس متوسطة (حوالي 110 جم)
- طماطم متوسطة الحجم ٢ (حوالي ٧٨ جرامًا)
- ورقتان من الخس الورقي (حوالي 40 جرام)
- 1/6 جزرة (حوالي 30 غرام)
- 3 فطر (حوالي 27 جم)
- قطعة بيكون 80 جرام
- ٢ ملعقة صغيرة زيت سلطة
Kewpie صلاد صلصلة الفلاحين، حسب الرغبة
تعليمات
- انقع الخس في ماء بارد، ثم صفِّه جيدًا وقطّعه إلى قطع بحجم اللقمة.
- قطّع الطماطم إلى أرباع. قشّر الجزر وقطّعه بشكل خيوط بطول 4 سم. نظّف الفطر واقطعه شرائح رفيعة.
- اغسل البطاطس واغليها كاملة في الماء حتى تنضج، لمدة 13 دقيقة تقريبًا. اترك القشرة مرفقة وقطّعها إلى قطع صغيرة بحجم اللقمة.
- قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح بسمك 5 ملم، وعرض حوالي 2.5 سم. سخن الزيت في مقلاة واطهو لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنياً على السطح.
- رصّ الخس في طبق، ثم ضع فوقه الخضروات والبطاطس واللحم المقدد. اسكب صلصة كيوبي Paysanne للسلطة بوفرة قبل التقديم.
ملاحظات الوصفة
- ترك قشرة البطاطس يضيف قوامًا وجاذبية ريفية للطبق.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask