لَفِّ زهيرات البروكلي في منشفة ورقية رطبة وضعها في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. غطِّها بشكل غير محكم بغلاف بلاستيكي واشوها في الميكروويف بقدرة 600 واط لمدة دقيقة وثلاثين ثانية تقريبًا. بَرِّدها بسرعة في الماء ثم صَفِّها جيدًا.
قطعي طماطم الكرز إلى شرائح ومكعبي الجبن إلى مكعبات بحجم 1 سم.
امزج البروكلي والطماطم والجبن في وعاء. قلبها بصلصة الخضار الكريمية قبل التقديم مباشرة.