فطائر جوز الهند مع المكسرات المختلطة – وصفة إفطار Aohata Verde

هذه الفطائر الخفيفة والرقيقة مُعطرة بعبير استوائي منAohata Verde – معجون نخب جوز الهندخبز محمص ياباني سميك وناعم، مُغطى بزبدة الفول السوداني الحلوة والمالحة، ومُزيّن بمزيج من المكسرات المقرمشة. مثالي لفطور أو وجبة غداء حلوة على الطريقة اليابانية.

المكونات (تكفي لشخصين)

• خليط بان كيك ١٥٠غ
• 140 مل من الحليب (أو الماء كبديل)
• مكسرات مشكلة، مفرومة – حسب الحاجة
• زيت السلطة – لتشحيم المقلاة
• 
  Aohata Verde – معجون توست جوز الهند، عند الحاجة

ترجم إلى العربية.

1. في وعاء الخلط، اخلط خليط الفطائر مع الحليب. حرّك حتى يصبح المزيج ناعماً.
2. ادهن مقلاة قليلاً وقم بتسخينها. اسكب 1/6 من الخليط واطهه حتى تتكون الفقاعات. اقلبها واطهها حتى يصبح لون كلا الجانبين ذهبياً. كرر العملية لصنع 6 فطائر.
3. رص الفطائر في طبق. بينما لا تزال دافئة، صب عليهاAohata Verde – معجون نخب جوز الهند.
4. زينيه بالبندق المختلط المطحون وقدميه فورًا.

نصيحة:لنكهة إضافية، حمص المكسرات قليلاً قبل إضافتها. يمكنك أيضاً إضافة شرائح الموز أو رشة من القرفة.