سمك الماكريل والبصل مخبوزان بورق القصدير مع تتبيلة إيطالية

هذا الطبق السهل التحضير في الفرن بورق القصدير يجمع بين الماكريل الطري والبصل الحلو والجزر، معززًا بنكهات الأعشاب والتوابل لـKewpie – صلصة إيطالية. استخدام ورق القصدير يحبس الرطوبة للحصول على نتيجة طهي مثالية.

المكونات (تكفي لشخصين)

• 2 فيليه ماكريل (حوالي 160 جم إجمالاً)
• 1/2 بصلة (94 جم)، مقطعة إلى شرائح ومقسومة إلى نصفين
• 1/4 جزرة (45 جم)، مقطعة إلى أنصاف دوائر
• ملح حسب الرغبة
• 
  Kewpie – صلصة إيطالية، لتقديم

ترجم إلى اللغة العربية.

1. نَكِّه شرائح الإسقمري بقليل من الملح. وعندما تظهر الرطوبة على السطح، جفِّفها برفق.
2. قطّع البصل والجزر كما هو موصوف.
3. ضع كل جزء من الماكريل والخضروات على طبقتين من ورق الألومنيوم وقم بلفها بإحكام.
4. اخبز في فرن التوستر لمدة 15 دقيقة تقريبًا. قدمه مع صلصة الإيطالية على الجانب.

وقت التحضير:10 دقائق (بالإضافة إلى وقت الخَبز)السعرات الحرارية:حوالي ٢٨٤ سعرة حرارية لكل حصةصوديوم:حوالي ١.٨ غ لكل حصةتناول الخضروات:حوالي 70 جرام لكل حصة