سلطة الشوريجي باللحم البقري المشوي والشراغني
سلطة شهية من لحم البقر المشوي، والخس، والخضروات على الطريقة الكورية، مخلوطة مع صلصة سلطة كيوبي تشوريجي. تزين بالبصل الأخضر المفروم ونوري.
المكونات (لشخصين)
- 3 أوراق خس أحمر (87 جم)، ممزقة
- 1/2 خيار (49 جم)، مقطع قطريًا ثم مقطعًا إلى شرائح رفيعة
- 10 جرام جزر، مقطع شرائح رفيعة
- قطعة 5 سم من البصل الأخضر الطويل (10 غرام)، مقطعة إلى خيوط بيضاء ناعمة (شيراغانيغي)
- 100 جرام لحم بقر مقطع شرائح رفيعة
- ورقتان من نوري كوري (2غ)، ممزقتان
- ملعقة صغيرة زيت سلطة
Kewpie Choreogi صلصة السلطة، حسب الرغبة
ترجم إلى العربية.
- انقعي الخس وصفيه. قطّعي الخيار والجزر إلى شرائح رفيعة.
- جهّز البصل الأخضر الأبيض المقطع (شيراغانغي) بتقطيعه شرائح رفيعة ونقعه إذا لزم الأمر لتقليل حدّة الطعم.
- سخّن الزيت في مقلاة واطهو اللحم البقري حتى يتحمر وينضج تمامًا.
- في وعاء، اخلط الخس، الخيار، الجزر، واللحم البقري. قلبها معKewpie Choreogi – صلصة السلطة.
- قدمها وزينها بالبصل الأخضر الأبيض المقطع وشوريم الكوري المقطع.
حول هذه الوصفة
هذه السلطة الشهية من تشوريوغي تخلط بين لحم البقر المشوي والخضروات الطازجة مع نكهة السمسم المالحة القوية. ومغطاة بالكراث المقطع وأعشاب البحر الكورية، إنها سلطة مشبعة مستوحاة من المطبخ الياباني-الكوري.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask